Bếp minh bạch
Mời bạn vào tận bếp — không giấu điều gì
Quy trình kiểm thực 3 bước
01 
Nhận nguyên liệu có tem
Rau, thịt, trứng đều có tem truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
02 
Nấu + đo nhiệt >60°C
Mọi món đều được đo nhiệt trước khi đóng hộp.
03 
Lưu mẫu 24h
Lưu mẫu tủ 2–8°C theo đúng quy định kiểm thực 3 bước.
12 tiêu chí chọn nhà cung cấp
- Giấy phép ATTP còn hiệu lực
- Nguồn gốc rõ ràng, có hoá đơn
- Kiểm tra thực địa cơ sở sản xuất
- Cam kết không dùng chất bảo quản cấm
- Đánh giá lại định kỳ mỗi quý
- Ưu tiên chứng nhận VietGAP/Tick Xanh
…và 6 tiêu chí khác trong hồ sơ đánh giá nội bộ.
Chứng nhận ATTP
Chứng nhận Tick Xanh
Chính sách nguyên liệu — 10 điều
- Không dùng bột ngọt
- Không xào lại dầu cũ
- Không dùng phẩm màu công nghiệp
- Rau củ rửa qua 3 nước
- Thịt/cá sơ chế khu riêng biệt
- Không dùng hàng đông lạnh quá hạn
Đặt lịch tour bếp
2 khung giờ mỗi tuần — Ms Nga trực tiếp dẫn tour và trả lời mọi câu hỏi.
Nhắn Zalo đặt lịch tour bếp